Saier hydrolyséiert Kasein
Produit Beschreiwung:
Saier hydrolyséiert Kasein ass e wäiss oder hellgiel Pudder, deen aus héichwäertege Kasein gemaach gëtt, deen déif hydrolyséiert, entfärbt, entsalt, konzentréiert a mat staarker Säure gesprayt gëtt. Et ass einfach Feuchtigkeit ze absorbéieren, ass liichtlöslech am Waasser, huet e Saucearoma, ass e sauer Zersetzungsprodukt vu Kasein, a kann am Ausmooss vun Aminosäuren ofgebaut ginn.
Säure hydrolyséiert Kasein ass e Produkt virbereet duerch staark Säurehydrolyse, Entfärbung, Neutraliséierung, Desalinatioun, Trocknung an aner Prozesser vu Kasein a seng verwandte Produkter. D'Haaptkomponente sinn Aminosäuren a kuerz Peptiden. Geméiss Produktreinheet (Chloridgehalt), ass sauerhydrolyséiert Kasein haaptsächlech an industriell Grad (Chloridgehalt méi wéi 3%) a pharmazeutesch Grad (Chloridgehalt manner wéi 3%) opgedeelt.
Produit Spezifizéierung:
| Artikel | Standard |
| Faarf | Wäiss oder hellgiel |
| Aminosaier | >60% |
| Esch | <2% |
| Total Bakterienzuel | <3000 CFU/G |
| Colibacillus | <3 MPN/100g |
| Schimmel & Hef | <50 Cfu/G |
| Package | 5 kg / Plastik Trommel |
| Stockage Zoustand | Store an engem cool dréchen Plaz ewech vun Hëtzt an direktem Sonneliicht |
| Regal Liewen | Am Fall vun intakte Package a bis zu der uewe genannter Späicherfuerderung ass déi gëlteg Period 2 Joer. |
