Ascorbyl Palmitat | 137-66-6
Produit Beschreiwung:
Ascorbylpalmitat ass verestert aus natierlechen Zutaten wéi Palmitinsäure a L-Ascorbinsäure. Seng chemesch Formel ass C22H38O7.
Et ass en efficace Sauerstoff Scavenger a Synergist. Et ass en nahrhafte, net gëftegt, héicheffizient a sécher Liewensmëtteladditiv.
Et ass deen eenzegen Antioxidant deen a Puppelchersnahrung a China benotzt ka ginn. Wann et a Liewensmëttel benotzt gëtt, kann dëst Produkt d'Roll vun der Anti-Oxidatioun spillen, Liewensmëttel (Ueleg) Faarfschutz, an Ernärungsverbesserung.
Ascorbyl Palmitat ass en héich effektiven, sécheren an net gëftege Fettlöslechen Ernärungsantioxidant, onopléisbar a Waasser a Geméisueleg. Ausgesinn ass wäiss oder gielzeg wäiss Pudder mat liichte Zitrusaroma.
D'Effizienz vun Ascorbyl Palmitat:
L-Ascorbyl Palmitinsäure (VC Ester fir kuerz) huet héich-effizient Sauerstoff spueren an Nährstoff-verbesserende Funktiounen, huet all physiologesch Aktivitéite vu Vitamin C, an iwwerwannt déi dräi grouss Mängel vu Vitamin C Angscht virun Hëtzt, Liicht a Fiichtegkeet, an seng Stabilitéit ass méi héich wéi déi vu Vitamin C. Vitamin C, bitt Vitamin C212g pro 500g.
L-Ascorbgyl Palmitat (L-AP) ass eng nei Zort vu multifunktionnelle Liewensmëtteladditiv. Wéinst senger eenzegaarteger Funktioun ass et vill als fettlöslechen Antioxidant an Ernärungsverstärker benotzt ginn. oder Liewensmëttel China. Am Verglach mat L-Ascorbinsäure huet L-Ascorbylpalmitat wesentlech verbessert Antioxidanteigenschaften; Wéinst der Implantatioun vu Palmitinsäuregruppen huet et souwuel hydrophile Ascorbinsäuregruppen wéi och lipophile Palmitinsäuregruppen, sou datt en en exzellenten Surfaktant gëtt 31.
Zousätzlech, KageyamaK et al. och fonnt, datt et d'DNA Synthes vun Ehrlich ascites Kriibs Zellen staark inhibit kann, an der Zell Membran phospholipids vun Kriibs Zellen zerstéieren, déi eng excellent anticancer Substanz ass. Et kann virausgesot ginn datt L-Ascorbylpalmitat aktiv wäert sinn als en opkomende wichtegt multifunktionnelle Additiv a verschiddene Beräicher wéi Liewensmëttel, Kosmetik a Gesondheetsprodukter.
An de leschte Joeren ass d'Applikatioun vu L-AP aus dem Gebitt vu Liewensmëttelkorn an Ueleg op aner Felder erweidert. Zum Beispill kann et als Stabilisator an pharmazeuteschen Salben a Kapselpräparatiounen benotzt ginn, op Thermalpabeier bäigefüügt fir d'Stabilitéit vum Pabeier ze erhéijen, zu Kosmetik bäigefüügt fir seng Effizienz ze verbesseren, an huet antibakteriell Aktivitéit géint Bacillus subtilis.
