Dehydréiert Leek Flake
Produit Beschreiwung
Leeks, e Familljemember vun Zwiebelen, deelen en ähnlechen Aroma dee méi raffinéiert, subtiler a méi séisser ass wéi de Standard Zwiebel. Getrocknene Leech Flakelen wäerte rekonstituéieren wann se a Waasser ofgedeckt ginn oder an enger Zopp oder Zooss gekacht ginn.
Spezifizéierung
| ITEM | STANDARD |
| Faarf | Gréng |
| Aroma | Typesch fir Leech, fräi vun anere Geroch |
| Ausgesinn | Flakelen |
| Fiichtegkeet | 8,0% maximal |
| Esch | 6,0% maximal |
| Aerobic Plate Grof | 500.000/g maximal |
| Schimmel a Hef | 500/g maximal |
| E.Coli | Negativ |
