Glyceryl Monostearat | 31566-31-1
Produit Beschreiwung
Glycerol Monostearat (nodréiglech Monoglycerid bezeechent) ass eng Aart Uelegchemescht Produkt. Et ass wäit an der Liewensmëttel an der alldeeglecher chemescher Industrie benotzt.
Spezifizéierung
| ITEMS | Spezifikatioune | |
| Wäiss bis off-wäiss waxy Flakelen oder Pudder | GB1986-2007 | E471 |
| Inhalt vu Monoglyceriden (%) | ≧40 | 40,5-48 |
| Säurewäert (als KOH mg/g) | =<5.0 | ≦ 2,5 |
| Gratis Glycerol(g/100 g) | =<7.0 | ≦6,5 |
| Arsenik(As,mg/kg) | =<2.0 | =<2.0 |
| Féierung(Pb,mg/kg) | =<2.0 | =<2.0 |
| ITEMS | Spezifikatioune | |
