Sukralose | 56038-13-2

Sucralose ass e wäisse kristallinesche Pulver, net-kaloresch, héichintensiv Séisser aus Zocker, 600 -650 Mol méi séiss wéi Staangzucker.

Sucralose gouf vun der FAO / WHO fir d'Benotzung a Liewensmëttel a Gedrénks a méi wéi 40 Länner guttgeheescht, dorënner Kanada, Australien a China.

Virdeeler:

1) Héich Séissegkeet, 600-650 Mol Séissegkeet wéi Staangzucker

2) Keng Kalorie, ouni Féierung fir Gewiicht ze setzen

3) Pure Goût wéi Zocker an ouni onangenehmen Nogeschmaach

4) Absolut sécher fir mënschleche Kierper a gëeegent fir all Zorte vu Leit

5) Ouni zu Zännverfall oder Zännplack ze féieren

6) Gutt Solubilitéit an exzellent Stabilitéit

Applikatioun:

1) Kuelestoff Gedrénks an nach Gedrénks

2) Gebeess, Jelly, Mëllechprodukter, Sirop, Séisswueren

3) Bäckereien, Desserten

4) Glace, Kuch, Pudding, Wäin, Uebst Dosen, etc

Benotzung:

Sucralose Puder kann a méi wéi 4.500 Liewensmëttel a Gedrénksprodukter fonnt ginn. Et gëtt benotzt well et e Kalorie-Liewensmëttel Séisser ass, den Zännhaut net fördert, a sécher ass fir Konsum vun Diabetiker. Sucralose gëtt als Ersatz fir oder a Kombinatioun mat aner kënschtlech oder natierlech Séissstoffer wéi Aspartam, Acesulfam benotzt. Kalium oder héich Fruktose Maisirop.