Vanille
Produit Beschreiwung
Vanill ass eng Mëschung aus Vanillin, Glukos an Aroma, gemëscht mat der wëssenschaftlecher an neier Method. Et ass Waasserléisbarkeet, mat räiche Mëllecharoma, a kann a Brout, Kuchen, Séisswueren, Glace, Gedrénks, Mëllechprodukter, Soja Mëllech a sou weider benotzt ginn.
Vanille huet en décke, frësche Milcharoma. Et ass perfekt als Additiv an der Liewensmëttelindustrie applizéiert. Et huet en elegante Goût a gutt Waasserléislechkeet. Et kann direkt a Kuch, Séissegkeeten, Glace, Getränk, Mëllechprodukt a Bounemëllech benotzt ginn, asw.. Et kann och als Zousatz an Fudder benotzt ginn.
Spezifizéierung
| ITEM | STANDARD |
| Ausgesinn | Wäiss bis hellrosa kristallin Pudder |
| Geroch | Geroch staark cremeg Doft mat Uebst Doft |
| Solubilitéit | 1 Gramm voll löslech an 3ml 70% oder 25ml 95% Ethanol mécht transparent Léisung |
| Schmelzpunkt (℃) | >= 87 |
| Verloscht bei der Trocknung (%) | =< 10 |
| Arsenik | =< 3 mg/kg |
| Total Heavy Metal (als pb) | =< 10 mg/kg |
