Vitamin B1 | 67-03-8
Produit Beschreiwung
Thiamin oder Thiamin oder Vitamin B1 genannt als "Thio-Vitamin" ("Schwefelhaltege Vitamin") ass e Waasserlöslech Vitamin vum B-Komplex. Éischt benannt Aneurin fir déi schiedlech neurologësch Effekter, wann net an der Ernährung präsent ass, gouf et schlussendlech de generesche Deskriptor Numm Vitamin B1 zougewisen. Seng Phosphat-Derivate sinn a ville celluläre Prozesser involvéiert. Déi bescht charakteriséiert Form ass Thiaminpyrophosphat (TPP), e Coenzym am Katabolismus vun Zucker an Aminosäuren. Thiamin gëtt an der Biosynthese vum Neurotransmitter Acetylcholin a Gamma-Aminobutyrsäure (GABA) benotzt. An Hef ass TPP och am éischte Schrëtt vun der alkoholescher Fermentatioun erfuerderlech.
Spezifizéierung
| ITEM | STANDARD |
| Ausgesinn | Wäiss oder bal wäiss, kristallin Pudder oder faarweg Kristalle |
| Identifikatioun | IR, Charakteristesch Reaktioun an Test vu Chloriden |
| Assay | 98,5-101,0 |
| pH | 2,7-3,3 |
| Absorptioun vun der Léisung | =<0.025 |
| Solubilitéit | Fräi löslech am Waasser, löslech am Glycerol, liicht löslech am Alkohol |
| Erscheinung vun der Léisung | Kloer an net méi wéi Y7 |
| Sulfaten | =<300 PPM |
| Limit vun Nitrat | Kee brong Ring gëtt produzéiert |
| Heavy Metal | =<20 PPM |
| Zesummenhang Substanzen | All Gëftegkeet % =<0,4 |
| Waasser | =<5.0 |
| Sulphated Äschen / Rescht ignition | =<0.1 |
| Chromatographesch Rengheet | =<1.0 |
