Vitamin B2 (Riboflavin) | 83-88-5

Vitamin B2, och bekannt als Riboflavin, ass liicht löslech am Waasser, stabil an neutraler oder sauer Léisung ënner Heizung. Et ass eng Zesummesetzung vum Kofaktor vum gielen Enzym verantwortlech fir Waasserstoff am biologesche Redox an eisem Kierper ze liwweren.

Produit Aféierung Dëst Produkt ass dréchen eenheetlech flowable Partikel gemaach duerch mikrobiell Fermentatioun an deem Glukose Sirop an Hefextrakt als Matière première benotzt, an dann duerch Membran Filtratioun, Kristallisatioun, a Spraydrock Prozess raffinéiert ginn.

Physikalesch Eegeschaften Dëst Produkt soll an Déierefudder bäigefüügt ginn fir d'Kierpergesondheet z'erhalen, de Wuesstum an d'Entwécklung ze beschleunegen an d'Integritéit vun der Haut an der Schleimhäute ze halen. D'Produkt ass e giel bis brong gläichméisseg héich Flëssegkeet Partikel mat Schmelzpunkt 275-282 ℃, liicht stinkende a bitter, löslech a verdënntem Alkali-Léisung, onopléisbar a Waasser an Ethanol. a Liicht, wat zu enger schneller Zersetzung dovun ausgoen, besonnesch an alkalescher Léisung oder ultraviolet. Also ass et héich ugeroden datt dëst Produkt vu Liicht versiegelt muss ginn a vun alkalesche Substanzen an der Premix ewech bleift fir onnéideg Verloscht unzegoen, zousätzlech wann et gratis Waasser ronderëm ass --- wat méi fräi Waasser, dest méi Verloscht. Wéi och ëmmer, Riboflavin huet eng gutt Stabilitéit wann et Trocknungspulver an der Däischtert erschéngt. Wéi och ëmmer, Fudderpelletéierung a Bulkprozess leet e schiedlechen Impakt op de Riboflavin - ongeféier 5% bis 15% Verloschtrate duerch Pelletéierungsprozess an ongeféier 0 bis 25% duerch Bulkprozess.