China Héich Qualitéit L-Tryptophan Hiersteller - Hefextrakt - 8013-01-2 – COLORKEM
China Héich Qualitéit L-Tryptophan Hiersteller - Hefextrakt - 8013-01-2 – COLORKEMDetail:
Produit Beschreiwung
Yeast Extrakt ass en natierlechen Zutat deen aus Hef gemaach gëtt, déiselwecht Hef déi a Brout, Béier a Wäin benotzt gëtt. Hefextrakt huet e gudde Goût dee mat engem Bouillon vergläichbar ass, wat et dacks e gëeegent Zutat fir séiss Produkter mécht fir Aromen a Goût an dëse Produkter ze addéieren an erauszebréngen
Hefextrakt ass den allgemenge Numm fir verschidde Forme vu veraarbechte Hefprodukter gemaach andeems d'Zellinhalter extrahéiert ginn (d'Zellmaueren ewechhuelen); si ginn als Nahrungsadditive oder Aromen benotzt, oder als Nährstoffer fir bakteriell Kulturmedien. Si ginn dacks benotzt fir séiss Goûten an umami Goût Sensatiounen ze kreéieren, a kënnen an enger grousser Villfalt vu verpackten Liewensmëttel fonnt ginn, dorënner gefruerene Iessen, Cracker, Junk Food, Séiss, Stock a méi. Hefextrakter a flësseger Form kënnen op eng liicht Paste oder e trockene Pulver getrocknegt ginn. Glutaminsäure an Hefextrakter gëtt aus engem Säure-Basis Fermentatiounszyklus produzéiert, nëmmen an e puer Hefen fonnt, typesch déi fir d'Baken ze benotzen.
Zertifizéierung vun Analyse
| Solubilitéit | ≥99% |
| Granularitéit | 100% duerch 80 Mesh |
| Spezifizéierung | 99% |
| Fiichtegkeet | ≤5% |
| Total Kolonie | <1000 |
| Salmonella | Negativ |
| Escherichia coli | Negativ |
Applikatioun
1. All Zorte vun Aroma: héichwäerteg speziell frësch Zooss, Auster Ueleg, Poulet Bouillon, Kéi Carnosine, Essenz Gewierz, all Zorte vu Sojazooss, fermentéiert Bean Curd, Iessen Esseg a Famill seasoning an sou op
2. Fleesch, Waasserproduktveraarbechtung: Huelt den Hefextrakt an d'Fleesch Iessen, wéi d'Ham, d'Wurst, d'Fleeschfüllung an esou weider, an de schlechte Geroch vum Fleesch kann ofgedeckt ginn. Den Hefextrakt huet d'Funktioun fir de Goût ze korrigéieren an de Goût vum Fleesch ze erhéijen.
3. Convenience Food: wéi Fast-Iessen, Fräizäit Iessen, Gefruer Liewensmëttel, Pickles, Kichelcher a Kuchen, Puff Liewensmëttel, Mëllechprodukter, all Zorte vu Gewierzer an sou op;
Spezifizéierung
| Artikel | STANDARD |
| Total Stickstoff (op dréchen), % | 5,50 |
| Amino Stickstoff (op dréchen), % | 2,80 |
| Feuchtigkeit, % | 5.39 |
| NaCl, % | 2,53 |
| pH Wäert, (2% Léisung) | 5,71 |
| Aerobic Zuel, cfu/g | 100 |
| Coliform, MPN/100g | < 30 |
| Salmonella | Negativ |
Produkt Detailer Biller:
Zesummenhang Produkt Guide:
Mat eiser aussergewéinlecher Administratioun, mächteger technescher Kapazitéit a strenger Topqualitéit Handle Prozedur, gi mir weider fir eise Keefer zouverlässeg gutt Qualitéit, raisonnabel Verkafspräisser an exzellente Servicer ze bidden. Mir zielen sécherlech ee vun Äre verantwortlechste Partner ze ginn an Är Erfriddenheet fir China High Quality L-Tryptophan Manufacturer - Hefextrakt - 8013-01-2 - COLORKEM, D'Produkt gëtt un d'ganz Welt geliwwert, sou wéi: Dominica, Johor, UAE, Mir adoptéieren fortgeschratt Produktiounsausrüstung an Technologie, a perfekt Testausrüstung a Methoden fir eis Produktqualitéit ze garantéieren. Mat eisem héije - Niveau Talenter, wëssenschaftleche Gestioun, excellent Équipë, an opmierksam Service, eis Produkter sinn favoriséiert vun Gewalt an auslännesch Clienten. Mat Ärer Ënnerstëtzung bauen mir e bessere muer!
