24634-61-5｜Kaliumsorbat Granulär
Produit Beschreiwung
Kaliumsorbat ass d'Kaliumsalz vu Sorbinsäure, chemesch Formel C6H7KO2.Seng primär Notzung ass als Liewensmëttelkonservéierungsmëttel (E Nummer 202).Kaliumsorbat ass effektiv a ville Applikatiounen, dorënner Iessen, Wäin a perséinlech Betreiungsprodukter.
Kaliumsorbat gëtt produzéiert andeems Sorbinsäure mat engem equimolaren Deel vu Kaliumhydroxid reagéiert.Dat resultéierend Kaliumsorbat kann aus wässerlechen Ethanol kristalliséiert ginn.
Kaliumsorbat gëtt benotzt fir Schimmel an Hefen a ville Liewensmëttel ze hemmen, sou wéi Kéis, Wäin, Joghurt, gedréchent Fleesch, Apfelzider, Softdrinks an Uebstdrénken, a Bäckereien.Et kann och an der Zutatenlëscht vu ville gedréchent Uebstprodukter fonnt ginn.Zousätzlech enthalen Kräider Nahrungsergänzungsprodukter allgemeng Kaliumsorbat, wat wierkt fir Schimmel a Mikroben ze vermeiden an d'Haltdauer ze erhéijen, a gëtt a Quantitéiten benotzt, bei deenen et keng bekannte negativ gesondheetlech Effekter gëtt, iwwer kuerz Zäitperioden.
Kaliumsorbat als Liewensmëttelkonservéierungsmëttel ass e sauer Konservéierungsmëttel kombinéiert mat enger organescher Säure fir den antisepteschen Reaktiounseffekt ze verbesseren.Et gëtt virbereet andeems Kaliumkarbonat oder Kaliumhydroxid a Sorbinsäure als Rohmaterial benotzt gëtt. original Liewensmëttel.
Kosmetesch Konservéierungsmëttel.Et ass en organesche Säurekonservéierungsmëttel.De Montant dobäi ass allgemeng 0,5%.Kann mat Sorbinsäure gemëscht ginn.Och wa Kaliumsorbat liicht löslech am Waasser ass, ass et bequem ze benotzen, awer de pH-Wäert vun der 1% wässerlecher Léisung ass 7-8, wat tendéiert de pH vun der Kosmetik ze erhéijen, a sollt oppassen wann se benotzt ginn.
Entwéckelt Länner leeën grouss Bedeitung fir d'Entwécklung an d'Produktioun vu Sorbinsäure a seng Salze.D'USA, Westeuropa a Japan si Länner a Regiounen wou Liewensmëttel Konservéierungsmëttel konzentréiert sinn.
①Eastntan ass deen eenzegen Hiersteller vu Sorbinsäure a seng Salze an den USA.Nom Kaf vun der Sorbinsäureproduktiounsunitéit vu Monsanto am Joer 1991. Produktiounskapazitéit vu 5.000 Tonnen / Joer, fir 55% bis 60% vum US-Maart;
②Hoehst ass deen eenzegen Hiersteller vu Sorbinsäure an Däitschland a Westeuropa, an de weltgréisste Produzent vu Sorbat.Seng Installatiounskapazitéit ass 7.000 Tonnen / Joer, wat ongeféier 1/4 vun der Weltausgab ausmécht;
③ Japan ass de weltgréisste Produzent vu Konservéierungsmëttel, mat enger Gesamtproduktioun vun 10.000 bis 14.000 Tonnen pro Joer.Ongeféier 45% bis 50% vun der Welt Kaliumsorbatproduktioun ass haaptsächlech aus Japaner Daicel, synthetesch Chemikalien, Alizarin an Ueno Pharmaceuticals.Déi véier Betriber hunn eng jäerlech Kapazitéit vu 5.000, 2.800, 2.400 an 2.400 Tonnen.
Spezifizéierung
| ITEMS | STANDARD |
| Ausgesinn | Wäiss bis off-wäiss granulär |
| Assay | 99,0% - 101,0% |
| Verloscht bei der Trocknung (105 ℃, 3h) | 1% Max |
| Hëtzt Stabilitéit | Keng Ännerung vun der Faarf no 90 Minutten op 105 ℃ Heizung |
| Aciditéit (als C6H8O2) | 1% Max |
| Alkalinitéit (als K2CO3) | 1% Max |
| Chlorid (als Cl) | 0,018% Max |
| Aldehyde (als Formaldehyd) | 0,1% Max |
| Sulfat (als SO4) | 0,038% Max |
| Lead (Pb) | 5 mg/kg Max |
| Arsen (As) | 3 mg/kg Max |
| Merkur (Hg) | 1 mg/kg Max |
| Schwéiermetaller (als Pb) | 10 mg/kg Max |
| Organesch liichtflüchtege Gëftstoffer | Treffen den Ufuerderunge |
| Rescht Léisungsmëttelen | Treffen den Ufuerderunge |
