Kakao Pudder
Produit Beschreiwung
Kakaopulver ass e Pudder deen aus Kakao Feststoffer kritt gëtt, ee vun den zwee Komponente vu Schockela Likör. Schockela Likör ass eng Substanz déi während dem Fabrikatiounsprozess kritt gëtt, deen Kakao Bounen a Schockela Produkter verwandelt. Kakaopulver kann zu Bäckereien bäigefüügt ginn fir e Schockelageschmaach, mat waarmer Mëllech oder Waasser fir waarme Schockela geschloen ginn, a benotzt op eng Rei aner Weeër, ofhängeg vum Geschmaach vum Kach. Déi meescht Mäert droen Kakaopulver, dacks mat verschiddenen Optiounen verfügbar. Kakaopulver enthält verschidde Mineralstoffer, dorënner Kalzium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium an Zink. All dës Mineralstoffer ginn a méi grousser Quantitéit a Kakaopulver fonnt wéi entweder Kakaobutter oder Kakao Likör. Kakao-Feststoffer enthalen och 230 mg Koffein an 2057 mg vum Obromin pro 100g, déi meeschtens vun den anere Komponenten vun der Kakaoboun fehlen.
Funktioun
1.Kakao-Pulver huet diuretesch, stimulant an entspaant Effekter, an et kann den Blutdrock erofsetzen, well et kann d'Bluttfässer erweideren.
2.Kakaopulver Theobromin huet stimulant Eegeschaften, ähnlech wéi Kaffi. Am Géigesaz zum Koffein beaflosst Theobromin den Zentralnervensystem net.
3.Theobromin kann och Bronchimuskelen an de Lunge relaxen.
4.Theobromin kann effektiv reflektéiert System vu Muskel a Kierper förderen, och kann et d'Blutzirkulatioun stimuléieren an den Effekt vum Gewiichtsverloscht erreechen.
5. Kakaopulver benotzt fir Alopecia, Verbrennunge, Husten, dréchen Lippen, Aen, Féiwer, Listlessness, Malaria, Nephrose, Gebuert, Rheuma, Schlangebitt a Wound ze bekämpfen.
Spezifizéierung
| ITEMS | STANDARD |
| Ausgesinn | Fein, fräi fléissend brong Pudder |
| Goût | Charakteristesche Kakao-Aroma, keng auslännesch Geroch |
| Feuchtigkeit (%) | 5 Max |
| Fettgehalt (%) | 10-12 |
| Äsche (%) | 12 Max |
| Feinheet duerch 200 Mesh (%) | 99 Min |
| pH | 4,5-5,8 |
| Total Platenzuel (cfu/g) | 5000 Max |
| Coliform mpn / 100g | 30 Max |
| Schimmelzuel (cfu/g) | 100 Max |
| Hefzuel (cfu/g) | 50 Max |
| Shigella | Negativ |
| Pathogene Bakterien | Negativ |
