Reis Protein
Produit Beschreiwung
Reisprotein ass e vegetaresche Protein dat fir e puer méi liicht verdaubar ass wéi Molkeprotein. Braune Reis ka mat Enzyme behandelt ginn, déi Kohlenhydraten aus Proteinen trennen. Dat resultéierend Proteinpulver gëtt dann heiansdo aromatiséiert oder zu Smoothies oder Gesondheetsshakes bäigefüügt.
Rice Protein huet e méi ënnerschiddleche Goût wéi déi meescht aner Forme vu Proteinpulver. Wéi Molkehydrosylat ass dëse Goût net effektiv duerch déi meescht Aromen maskéiert; de Goût vum Räisprotein gëtt awer normalerweis als manner désagréabel ugesinn wéi de battere Goût vu Molkehydrosylat. Dësen eenzegaartege Räisproteinaroma ka souguer vu künstlechen Aromen vu Konsumenten vu Reisprotein bevorzugt ginn.
Rice Protein gëtt allgemeng mat Ierzeproteinpulver gemëscht. Rice Protein ass héich an de Schwefelhaltege Aminosäuren, Cystein a Methionin, awer niddereg an Lysin. Pea Protein, op der anerer Säit, ass niddereg u Cystein a Methionin awer héich u Lysin. Also bitt d'Kombinatioun vu Räis an Ierzeprotein e superior Aminosäureprofil dee vergläichbar ass mat Molkerei oder Eeërproteine, awer ouni d'Potenzial fir Allergien oder Darmprobleemer, déi e puer Benotzer mat dëse Proteinen hunn. Ausserdeem tendéiert déi liicht, flauscheg Textur vum Ierzeprotein de staarken, kräizege Goût vum Reisprotein aus.
Reisprotein ass e vegetaresche Protein dat fir e puer méi liicht verdaubar ass wéi Molkeprotein. Braune Reis ka mat Enzyme behandelt ginn, déi Kohlenhydraten aus Proteinen trennen. Dat resultéierend Proteinpulver gëtt dann heiansdo aromatiséiert oder zu Smoothies oder Gesondheetsshakes bäigefüügt.
Rice Protein huet e méi ënnerschiddleche Goût wéi déi meescht aner Forme vu Proteinpulver. Wéi Molkehydrosylat ass dëse Goût net effektiv duerch déi meescht Aromen maskéiert; de Goût vum Räisprotein gëtt awer normalerweis als manner désagréabel ugesinn wéi de battere Goût vu Molkehydrosylat. Dësen eenzegaartege Räisproteinaroma ka souguer vu künstlechen Aromen vu Konsumenten vu Reisprotein bevorzugt ginn.
Rice Protein gëtt allgemeng mat Ierzeproteinpulver gemëscht. Rice Protein ass héich an de Schwefelhaltege Aminosäuren, Cystein a Methionin, awer niddereg an Lysin. Pea Protein, op der anerer Säit, ass niddereg u Cystein a Methionin awer héich u Lysin. Also bitt d'Kombinatioun vu Räis an Ierzeprotein e superior Aminosäureprofil dee vergläichbar ass mat Molkerei oder Eeërproteine, awer ouni d'Potenzial fir Allergien oder Darmprobleemer, déi e puer Benotzer mat dëse Proteinen hunn. Ausserdeem tendéiert déi liicht, flauscheg Textur vum Ierzeprotein de staarken, kräizege Goût vum Reisprotein aus.
Spezifizéierung
| ITEM | STANDARD |
| Ausgesinn | Pulver vu liichtschwaache giel, Uniformitéit an Entspanung, keng Agglomeratioun oder Mehltau, keng auslännesch Saachen mat bloussem A |
| Protein Inhalt (dréchen Basis) | >=80% |
| Fettgehalt (dréchen Basis) | =<10% |
| Fiichtegkeet Inhalt | =<8% |
| Äschegehalt (dréchen Basis) | =<6% |
| Zocker | =<1,2% |
| Total Plate Grof | =<30000 cfu/g |
| Koliformen | =<90 mpn/g |
| Schimmel | =<50 cfu/g |
| Salmonella cfu/25g | = |
