-
Zitrounesaier Waasserfräi | 77-92-9
Produit Beschreiwung Zitrounesaier ass eng schwaach organesch Seier. Et ass en natierlecht Konservativ Konservativ a gëtt och benotzt fir e sauer oder sauere Goût fir Liewensmëttel a Softdrinks ze addéieren. An der Biochemie ass d'konjugéiert Basis vun Zitrounesaier, Zitrat, wichteg als Zwëschenzäit am Zitrounesaierzyklus a geschitt dofir am Metabolismus vu praktesch all Liewewiesen. Et ass faarweg oder wäiss kristallin Pudder an haaptsächlech als acidulant benotzt, Aromen a Konservéierungsmëttel Konservéierungsmëttel a Liewensmëttel a ... -
Magnesiumcitrat | 144-23-0
Produkter Beschreiwung Magnesiumcitrat (1:1) (1 Magnesiumatom pro Zitratmolekül), hei ënnen mam allgemengen awer zweedeitegen Numm Magnesiumcitrat genannt (wat och Magnesiumcitrat bedeit (3:2)), ass eng Magnesiumpräparatioun a Salzform mat Zitrounesaier. Et ass e chemesche Agent, deen medizinesch als Salzléisungsmëttel benotzt gëtt a fir den Darm komplett eidel ze maachen virun enger grousser Chirurgie oder Kolonoskopie. Et gëtt och an der Pilleform als Magnesium Nahrungsergänzung benotzt. Et enthält 11,3% Magnesium vu mir ... -
Natriumcitrat | 6132-04-3
Produkter Beschreiwung Natriumcitrat ass faarweg oder wäiss Kristall a kristallin Pudder. Et ass inodorous a schmaacht Salz, cool. Et wäert Kristallwaasser bei 150 ° C verléieren a bei méi héijer Temperatur zersetzen. Et léist sech an Ethanol op. Natriumcitrat gëtt benotzt fir de Goût ze verbesseren an d'Stabilitéit vun den aktiven Zutaten a Liewensmëttel a Gedrénks an der Wäschmëttelindustrie z'erhalen, et kann Natriumtripolyphosphat als eng Aart sécher Detergent ersetzen. -
Trikaliumcitrat | 866-84-2
Produkter Beschreiwung Kaliumcitrat (och bekannt als Trikaliumcitrat) ass e Kaliumsalz vun Zitrounesaier mat der molekulare Formel K3C6H5O7. Et ass e wäiss, hygroskopescht kristallin Pudder. Et ass ouni Geroch mat engem Salzgeschmack. Et enthält 38,28% Kalium duerch Mass. An der Monohydratform ass et héich hygroskopesch an deliquescent. Als Nahrungsadditiv gëtt Kaliumcitrat benotzt fir Aciditéit ze reguléieren. Medizinesch kann et benotzt ginn fir Niersteng ze kontrolléieren, déi entweder aus Harnsäure oder Cys ... -
Zitrounesaier Monohydrat | 5949-29-1
Produit Beschreiwung Zitrounesaier ass eng schwaach organesch Seier. Et ass en natierlecht Konservativ Konservativ a gëtt och benotzt fir e sauer oder sauere Goût fir Liewensmëttel a Softdrinks ze addéieren. An der Biochemie ass d'konjugéiert Basis vun Zitrounesaier, Zitrat, wichteg als Zwëschenzäit am Zitrounesaierzyklus a geschitt dofir am Metabolismus vu praktesch all Liewewiesen. Et ass faarweg oder wäiss kristallin Pudder an haaptsächlech als acidulant benotzt, Aromen a Konservéierungsmëttel Konservéierungsmëttel a Liewensmëttel a ... -
Eisen-Laktat | 5905-52-2
Produkterbeschreiwung Eisen-Laktat, oder Eisen(II)-Laktat, ass eng chemesch Verbindung déi aus engem Atom vun Eisen (Fe2+) an zwee Laktat-Anionen besteet. Et huet déi chemesch Formel Fe(C3H5O3)2. Et ass en Aciditéitsregulator a Faarfretentiounsmëttel, a gëtt och benotzt fir Liewensmëttel mat Eisen ze befestigen. Spezifizéierung Artikel Spezifizéierung Beschreiwung Liicht giel gréng Pudder Identifikatioun Positiv Gesamt Fe >=18.9% Ferro >=18.0% Feuchtigkeit =<2.5% Kalzium =<1.2% Heavy Metals (... -
Kalzium Laktat | 814-80-2
Produkterbeschreiwung Kalziumlaktat ass ouni Geroch vu wäiss granulär oder Pulver a kann einfach a waarme Waasser opgeléist ginn awer net an anorganesche Léisungsmëttel opgeléist ginn. Et gëtt produzéiert andeems d'Fermentatiounsprozess benotzt mat biolokaler Ingenieurstechnologie mat Stärke als Rohmaterial. Ernärungsbefestigung fir Kalzium, Puffermëttel an Erhiewungsmëttel fir Brout a Pâtisserie, Et ass méi einfach fir d'Absorptioun als Härtungsmëttel. Et kann calcifames als Drogen verhënneren. An der Liewensmëttelindustrie 1.It ass eng fein Kalziumquell, eis ... -
Natrium Laktat | 72-17-3
Produkter Beschreiwung Natriumlaktat ass d'Natriumsalz vu Milchsäure produzéiert duerch Fermentatioun vun enger Zockerquell, wéi Mais oder Rüben, an dann neutraliséiert déi resultéierend Milchsäure fir eng Verbindung mat der Formel NaC3H5O3 ze kreéieren. Als Nahrungsadditiv, awer och a Pulverform verfügbar. Schonn 1836 gouf Natriumlaktat als Salz vun enger schwaacher Säure unerkannt anstatt eng Base ze sinn, an et war deemools bekannt datt de Laktat an der Liewer metaboliséiert gouf ier de Natrium konnt ... -
Milchsäure | 598-82-3
Produkter Beschreiwung Milchsäure ass eng chemesch Verbindung déi eng Roll a verschiddene biochemesche Prozesser spillt. Och bekannt als Mëllechsäure, ass eng chemesch Verbindung déi a verschiddene biochemesche Prozesser eng Roll spillt. Bei Déieren gëtt L-Laktat konstant aus Pyruvat iwwer den Enzym produzéiert. Laktatdehydrogenase (LDH) an engem Fermentatiounsprozess wärend normale Metabolismus a Bewegung. Et klëmmt net an der Konzentratioun bis den Taux vun der Laktatproduktioun den Taux vun der Laktatentfernung iwwerschreift déi ... -
L(+)-Wäinsäure | 87-69-4
Produkter Beschreiwung L(+) -Wäinsäure ass faarweg oder transluzent Kristalle, oder e wäiss, feine käreg, kristallin Pudder. Et ass Gerochlos, huet e sauerem Geschmaach an ass stabil an der Loft. L(+)-Winsteinsäure gëtt vill als Acidulant a Getränker an aner Liewensmëttel benotzt. Mat senger optescher Aktivitéit gëtt L(+)-Tartarinsäure als chemesche Resolutiounsmëttel benotzt fir DL-Amino-Butanol opzeléisen, en Zwëscheprodukt fir den antituberkuläre Medikament. An et gëtt als chirale Pool benotzt fir Tartrat Derivate ze synthetiséieren. Mat ... -
Fumarsäure | 110-17-8
Produkter Beschreiwung Fumarsäure ass a Form vu faarwege Kristall, existéiert a villen Aarte vu Champignonen a frësche Rëndfleesch. Fumarsäure kann an der Fabrikatioun vun onsaturéierte Polyesterharzen benotzt ginn. Fumarsäure ass e Nahrungssäure fir eng laang Zäit benotzt well et net gëfteg ass. Als Nahrungsadditiv ass Fumarsäure e wesentleche Liewensmëttelbestanddeel an eiser Liewensmëttelversuergung. Als féierende Liewensmëtteladditive a Liewensmëttel Zutaten Fournisseur a China, kënne mir Iech héichqualitativ Fumarsäure ubidden. Benotzt eng ... -
L-Malic Acid | 97-67-6
Produkter Beschreiwung L-Malic Acid ka wäit a Geméis an Uebst fonnt ginn, besonnesch an Äppel, Bananen, Orangen, Bounen, Gromperen a Muert. Well eise Kierper nëmmen Malic Dehydrogenase enthält, sou kënne mir nëmmen L-Malic Acid voll benotzen. A L-Malic Acid ass e vital Produkt vun eise Liewensmëtteladditive a Liewensmëttel Zutaten. (1) An der Liewensmëttelindustrie: et kann an der Veraarbechtung an der Zesummesetzung vum Getränk, Likör, Uebstjus an der Fabrikatioun vu Séissegkeeten a Gebeess benotzt ginn, etc. Et huet och Effekter ...
