Natrium Laktat |72-17-3
Produit Beschreiwung
Natriumlaktat ass d'Natriumsalz vu Milchsäure produzéiert duerch Fermentatioun vun enger Zockerquell, wéi Mais oder Rüben, an dann neutraliséiert déi resultéierend Milchsäure fir eng Verbindung mat der Formel NaC3H5O3 ze kreéieren.Als Nahrungsadditiv, awer och a Pulverform verfügbar.Schonn 1836 gouf Natriumlaktat als Salz vun enger schwaacher Säure unerkannt anstatt eng Base ze sinn, an et war dunn bekannt datt de Laktat an der Liewer metaboliséiert muss ginn ier de Natrium eng titréierend Aktivitéit konnt hunn.
Dëst Produkt huet Charakteristiken, wéi natierlech Optriede, sanft Geroch an extrem niddereg an der Gëftstoffer Inhalt, etc .Widely an der Produktioun Veraarbechtung Coursen vun Fleesch benotzt, wheaten Liewensmëttel Produiten extensiv.2.Sodium Lactate huet e mëllen Salzgeschmaach.Et kann a Shampoingprodukter an aner ähnlech Saachen wéi flësseg Seifen benotzt ginn, well et en effektiven Feuchtigkeit ass.3.Sodium Laktat gëtt allgemeng benotzt fir Arrhythmien ze behandelen, déi duerch Iwwerdosis vun Klass I Antiarrythmik verursaacht ginn, souwéi Pressor Sympathomimetik, déi Hypotonie verursaache kënnen.
Zertifizéierung vun Analyse
| ANALYSIS | SPECIFIKATIOUN | RESULTATER |
| Ausgesinn | Kloer, faarweg, liicht sirupesch Flëssegkeet | Entsprécht |
| Geroch | Charakteristesch | Entsprécht |
| Geschmaacht | Charakteristesch | Entsprécht |
| Assay | 60% | Entsprécht |
| Sief Analyse | 100% passéieren 80 Mesh | Entsprécht |
| Verloscht op dréchen | 5% Max. | 1,02% |
| Sulphated Äsche | 5% Max. | 1,3% |
| Extrait Léisungsmëttel | Ethanol & Waasser | Entsprécht |
| Heavy Metal | 5 ppm Max | Entsprécht |
| As | 2 ppm Max | Entsprécht |
| Rescht Léisungsmëttelen | 0,05% Max. | Negativ |
| Mikrobiologie | ||
| Total Plate Count | 1000/g Max | Entsprécht |
| Hef & Schimmel | 100/g Max | Entsprécht |
| E. Coli | Negativ | Entsprécht |
| Salmonella | Negativ | Entsprécht |
Spezifizéierung
| ITEM | STANDARD |
| Assay | Min 60% |
| Frësch Faarf | Max 100 Apha |
| Putity %L+ | Min 95 |
| Sulphated Äsche | Max 0,1% |
| Chlor | Max 0,2% |
| Sulfat | Max 0,25% |
| Eisen | Maximal 10 mg/kg |
| Arsenik | Maximal 3 mg/kg |
| Féierung | Maximal 5 mg/kg |
| Merkur | Maximal 1 mg/kg |
| Heavy Metals (als Pb) | Maximal 10 mg/kg |
