Soja Diätfaser
Produit Beschreiwung
Sojafaser gëtt speziell fir Fleeschveraarbechtung a Bäckerei hiergestallt. Sojafaser fabrizéiert Form GMO-Free Sojabohnen kaaft mat qualitativ héichwäerteg fortgeschratt Fabrikatiounsmethoden. Eis Sojafaser kann Waasser a Relatioun 1:10 binden. Dës exzellent Hydratatioun vu Sojafaser mécht et elo wäit an der Fleeschindustrie benotzt fir Fleesch ze ersetzen oder fir d'Produktiounskäschte ze reduzéieren. Sojafaser kënnen a Fleesch zesumme mat aneren Zutaten injizéiert ginn oder kënne bäigefüügt ginn an an d'Emulsioun am Cutter integréiert ginn. Wéinst der fortgeschratt Fabrikatiounstechnologie vu Sojafaser ass wäiss Faarf an ouni Geroch.
Spezifizéierung
| ITEMS | Spezifikatioune |
| Protein: | 26,8% |
| Diätfaser: | 65,2% |
| Feuchtigkeit: | 6,3% |
| Mesh: | 80 mech |
| E-coil: | NIL |
| Salmonella: | negativ |
| STANDARD Plack Zuel: | 6700/g |
